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Normandía, historia, cultura y gastronomía

Normandía es uno de los centros de interés de Francia por su historia, su turismo y también su economía.

las playas del desembarco

Normandía brilla sobre todo por su historia

La historia de Normandía comienza con la época vikinga, cuando la región sufría constantes ataques desde el Canal de la Mancha.

En 911, el rey carolingio Carlos el Simple puso fin a estas invasiones con el tratado de Saint-Clair-sur-Epte

Tras varios años de repetidos ataques, el rey carolingio Carlos el Simple decidió firmar un tratado con los vikingos. Ofreció la actual Alta Normandía a cambio de la conversión al cristianismo y una garantía de paz.

Así, en 933, la región vikinga se convirtió en lo que hoy es Normandía, una región que perduraría y mostraría su poder durante tres siglos.
Hasta la llegada de Guillermo el Conquistador, que se convirtió en rey de Inglaterra y creó la historia anglo-normanda que conocemos.

Siglos más tarde, Normandía experimentó un fuerte desarrollo económico y cultural, gracias a la Revolución Industrial y a la llegada de importantes artistas como Flaubert, Maupassant y Monet.
La región se convirtió en un centro cultural y artístico donde se crearon numerosas obras.
Este auge perdió impulso con la crisis de los años treinta y la llegada de la Segunda Guerra Mundial.

Sin embargo, una última fecha clave permanece grabada en la memoria de Normandía.
El 6 de junio de 1944 tuvo lugar el desembarco en las playas de Normandía, la mayor batalla aeronaval jamás conocida. Fue el principio del fin de la guerra.

Normandía es una de las regiones de Francia con una historia más apasionante. Ofrece a sus visitantes un viaje en el tiempo, entre tradiciones, historias y lugares de leyenda.

Turismo en Normandía

El turismo es muy importante en Normandía, ya que es tierra de historia, cultura y tradiciones. Posee un gran patrimonio histórico con sus numerosos monumentos y lugares clasificados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, tales como

Caen y su patrimonio cultural: el Castillo de Caen, el Museo de Bellas Artes, la Abadía de los Hombres, la Abadía de las Damas y el Palacio de Justicia.
- Las playas del desembarco del Día D y sus museos,
- Lugares históricos, como el Tapiz de Bayeux
- Ciudades y pueblos de Normandía: Honfleur, Cabourg, El Havre, Ruán, Deauville y Trouville...
- Abadía del Monte Saint Michel.
- y muchos otros...


Normandía es también tierra de gastronomía, posee un importante patrimonio gastronómico, en particular con el Camembert de Normandía DOP, el Livarot fermier DOP, el Pommeau de Normandía DOP, la Andouille de Guémené DOP y muchos otros.

el puerto de Le Havre

Normandía, motor económico

Esta región está situada en el Noroeste de Francia, bordeada por el Canal de la Mancha y cuenta con el eje marítimo más importante del mundo.
Su ubicación es excepcional, ya que está a sólo unas horas de París y Londres, dos de las capitales económicas del mundo.

En Normandía hay 3 grandes ciudades automovilísticas: Caen, Ruán y El Havre, segundo puerto francés.

Estas ciudades disponen de infraestructuras modernas y eficaces para acoger a empresas y al turismo de masas.
Los puertos de Normandía son puertos marítimos que acogen cada año a más de 3 millones de pasajeros.
El puerto de Le Havre está situado en el estuario del Sena y es el segundo puerto comercial de Francia después de Marsella.

Normandía por sus especialidades

Normandía ofrece a sus visitantes un gran número de especialidades, como sidra, calvados, camembert, livarot, pont-l'évêque, morcilla, mantequilla, pollo a la crema, fromage de tête, tarta de manzana, poiré, miel y zumo de manzana.

Mariscos como las ostras, los mejillones y las gambas también son muy populares en la región. Puede probarlos en una visita a los numerosos puertos pesqueros típicos de los pueblos normandos y a sus lonjas.

Los mercados de pescado de Normandía son conocidos por su variada y fresca selección de marisco. Puede encontrar pescado, marisco, crustáceos y moluscos. Los mercados se celebran principalmente a lo largo de la costa normanda, y cada día los pescadores locales venden sus productos recién pescados.